9 loại thực phẩm nên ăn khi bị cảm cúm và 4 điều nên tránh

Ăn gì khi bị cúm

Khi bạn hoặc người thân bị cảm cúm, điều cuối cùng bạn có thể cảm thấy muốn làm là ăn. Chắc chắn bạn có thể ăn ít hơn một chút khi bị cảm cúm, vì bạn có thể bị giảm cảm giác thèm ăn.

Tuy nhiên, bạn sẽ cần ăn một lượng nhỏ các loại thực phẩm phù hợp để cung cấp cho bạn năng lượng và chất dinh dưỡng trong khi bạn phục hồi.

Đọc tiếp để tìm hiểu thêm về những gì bạn nên ăn và uống cũng như những gì không nên giới hạn khi bạn bị cúm theo mùa.

Thức ăn để ăn khi bị cảm cúm

Thức ăn là thứ cung cấp cho cơ thể bạn năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết để hoạt động. Những tác động như vậy cũng quan trọng không kém khi bạn bị cúm. Tuy nhiên, tất cả chỉ là ăn các loại thực phẩm phù hợp với tình trạng của bạn.

Cân nhắc ăn những thực phẩm sau đây khi bạn bị cúm.

1. Nước dùng

Cho dù bạn thích thịt gà, thịt bò hay rau, nước dùng là một trong những thứ tốt nhất bạn có thể ăn khi bị cúm. Bạn có thể ăn nó ngay khi các triệu chứng bắt đầu và cho đến khi bạn hồi phục hoàn toàn.

Nước dùng giúp ngăn ngừa tình trạng mất nước và các yếu tố ấm có thể giúp làm dịu cơn đau họng và giảm tắc nghẽn.

2. Súp gà

Súp gà kết hợp những lợi ích của nước dùng cùng với các thành phần bổ sung. Thịt gà cắt nhỏ cung cấp cho cơ thể bạn chất sắt và protein, đồng thời bạn cũng sẽ nhận được chất dinh dưỡng từ cà rốt, rau thơm và cần tây.

Bạn có thể ăn súp gà trong suốt thời gian bị cúm để giúp giữ nước và no; chỉ cần đảm bảo xem hàm lượng muối vừa đủ, không nên ăn mặn.

3. Tỏi

Mặc dù bạn có thể nghĩ về tỏi như một chất tạo hương vị thực phẩm, nhưng nó thực sự đã được sử dụng trong y học thay thế cho nhiều loại bệnh trong nhiều thế kỷ. Một nghiên cứu Nguồn đáng tin cậy bổ sung tỏi ở người lớn bị cúm cho thấy khả năng miễn dịch được tăng cường và giảm mức độ nghiêm trọng của triệu chứng.

Tuy nhiên, bạn không nhất thiết phải dùng thực phẩm bổ sung. Ăn tỏi sống cũng có thể có lợi. Do tác dụng tăng cường miễn dịch, hãy cân nhắc ăn tỏi khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh cúm.

4. Sữa chua

Theo một nghiên cứu trên chuột được báo cáo trên tạp chí International ImmunopharmacologyTrusted Source, sữa chua không chỉ có thể giúp làm dịu cơn đau họng mà còn có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Sữa chua cũng chứa protein.

Bạn có thể ăn sữa chua khi cổ họng bị đau, nhưng hãy nhớ chọn loại sữa chua nguyên chất không chứa thêm đường.

5. Trái cây chứa vitamin C

Vitamin C là một chất dinh dưỡng quan trọng giúp tăng cường Nguồn gốc cho hệ thống miễn dịch của bạn, đặc biệt quan trọng khi bạn bị ốm. Mặc dù bổ sung có thể giúp ích, nhưng cơ thể bạn có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng như vitamin C hiệu quả hơn từ thực phẩm bạn ăn.

Cân nhắc ăn vặt trái cây giàu vitamin C khi bạn bị cúm. Một số loại trái cây giàu vitamin C bao gồm dâu tây, cà chua và trái cây họ cam quýt.

6. Rau xanh

Rau bina, cải xoăn và các loại rau lá xanh khác cũng có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn khi bạn bị cúm. Chúng có cả vitamin C và vitamin E, một chất dinh dưỡng tăng cường miễn dịch khác.

Cân nhắc kết hợp rau xanh với trái cây trong sinh tố hoặc ăn sống với chanh và dầu ô liu. Tốt nhất bạn nên ăn những thực phẩm tăng cường miễn dịch này trong suốt thời gian mắc bệnh.

7. Bông cải xanh

Bông cải xanh là một nguồn dinh dưỡng có lợi cho cơ thể khi bạn bị cúm. Chỉ ăn một khẩu phần sẽ cung cấp vitamin C và E tăng cường miễn dịch, cùng với canxi và chất xơ.

Cân nhắc ăn bông cải xanh khi cảm giác thèm ăn trở lại vào giữa hoặc cuối đợt cúm. Bạn cũng có thể ăn súp bông cải xanh; chỉ cần nhớ kiểm tra hàm lượng natri.

8. Bột yến mạch

Khi bạn bị ốm, một bát bột yến mạch nóng có thể là một lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng và nhẹ nhàng. Bột yến mạch, giống như các loại ngũ cốc nguyên hạt khác, cũng là một nguồn tự nhiên của vitamin E.

Chọn yến mạch nguyên hạt để có nhiều lợi ích nhất.

9. Gia vị

Về cuối đợt cúm, bạn có thể bị sung huyết ở xoang và ngực. Một số loại gia vị, chẳng hạn như hạt tiêu và cải ngựa, có thể giúp làm giảm tắc nghẽn để bạn có thể thở tốt hơn. Tuy nhiên, tránh ăn cay khi bạn bị đau họng.

Giữ đủ nước

Bạn rất dễ bị mất nước khi bị cúm. Bạn không chỉ ăn và uống ít hơn, giảm lượng nước tổng thể mà còn mất nước theo mồ hôi khi bị sốt.

Chất lỏng không chỉ quan trọng đối với các chức năng cơ thể của bạn nói chung mà còn có thể giúp phá vỡ tắc nghẽn và ngăn ngừa nhiễm trùng.

Khi nói đến đồ uống cung cấp nước, nước vẫn đứng số một. Nó cũng hoạt động như một chất giải độc tự nhiên cho cơ thể của bạn. Nếu bạn không thích nước hoặc đang tìm kiếm thứ gì đó có hương vị đậm đà hơn, bạn cũng có thể uống:

• nước dùng
• trà gừng
• trà thảo mộc mật ong
• mật ong và trà chanh (pha các phần bằng nhau với nước nóng)
• 100% nước trái cây (tìm các sản phẩm không có thêm đường)
• Đồ uống thể thao ít đường hoặc đồ uống có chứa chất điện giải khác, chẳng hạn như Pedialyte, có thể được sử dụng nếu bạn chỉ bị mất nước.

Mặc dù chúng không phải là điển hình của bệnh cúm theo mùa, nhưng nôn mửa và tiêu chảy là những triệu chứng có thể là yếu tố đảm bảo rằng bạn phải bổ sung việc sử dụng chất điện giải.

Những gì nên tránh khi bị cảm cúm

Biết những gì để tránh ăn khi bị cúm có lẽ cũng quan trọng như những gì bạn nên ăn. Khi bạn bị cảm cúm, hãy tránh những món sau:

Rượu.  Điều này làm giảm hệ thống miễn dịch của bạn và gây ra tình trạng mất nước.
Đồ uống có cồn. Những món như cà phê, trà đen và soda có thể khiến bạn mất nước nhiều hơn. Thêm vào đó, nhiều loại đồ uống này có thể chứa đường.
Thức ăn cứng hoặc thô. Bánh quy giòn, khoai tây chiên và thực phẩm có kết cấu tương tự có thể làm trầm trọng thêm tình trạng ho và đau họng.
Thực phẩm chế biến. Cho dù đây là thức ăn nhanh hay được làm từ hộp, thực phẩm càng chế biến, bạn sẽ nhận được càng ít chất dinh dưỡng. Khi bị cúm, cơ thể bạn đang cố gắng tự chữa lành, vì vậy điều quan trọng là phải hỗ trợ quá trình này bằng các loại thực phẩm bổ dưỡng, toàn phần.
Giúp con bạn được nuôi dưỡng
Khi trưởng thành bị cúm, khi bạn không còn cảm giác thèm ăn hoặc không có năng lượng, bạn có thể khó ăn thức ăn bổ dưỡng và đảm bảo rằng bạn đang uống đủ nước. Điều này có thể còn khó khăn hơn đối với trẻ em.

Trẻ em cũng dễ bị mất nước hơn người lớn vì khối lượng cơ thể thấp hơn. Đảm bảo rằng bạn cung cấp chất lỏng cho trẻ thường xuyên.

Bạn cũng có thể:

Dùng thuốc giảm đau không kê đơn để trị đau nhức và sốt, chẳng hạn như acetaminophen (Tylenol) hoặc ibuprofen (Advil, Motrin IB). Chỉ cần đảm bảo kiểm tra liều lượng và chọn phiên bản dành cho trẻ em sao cho phù hợp với độ tuổi và cân nặng của con bạn.
Cho trẻ mặc quần áo nhiều lớp nếu trẻ bị sốt và ớn lạnh.
Cho trẻ ăn kem que để giúp làm dịu cổ họng và hạ sốt.
Khuyến khích họ nghỉ ngơi bằng cách tạo ra một môi trường với sự kích thích tối thiểu. Mặc dù việc đặt chúng trước ti vi có thể hấp dẫn, nhưng việc xem ti vi quá nhiều có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến giấc ngủ của chúng.

Khi nào hết cảm cúm?

Ăn đúng loại thực phẩm và giữ đủ nước là điều quan trọng để giúp bạn vượt qua bệnh cúm. Mặc dù các triệu chứng tồi tệ nhất có thể biến mất sau năm ngày, nhưng có thể mất một đến hai tuần để hết cúm hoàn toàn.

Quá trình hồi phục của bạn có thể mất nhiều thời gian hơn nữa nếu bạn bị nhiễm trùng thứ phát do cúm. Theo nguyên tắc chung, bạn nên cung cấp đủ nước và cố gắng hết sức để ăn các thực phẩm có lợi cho bệnh cúm cho đến khi các triệu chứng biến mất và cảm giác thèm ăn trở lại bình thường.

Bài viết chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Nguồn tham khảo: https://www.healthline.com/health/what-to-eat-when-you-have-the-flu#takeaway