hạt tiêu đen

Hạt tiêu đen được coi là “vua của các loại gia vị”, hạt tiêu đen là một loại gia vị cực kỳ phổ biến trong các loại gia vị từ thời cổ đại. Hạt tiêu đen có nguồn gốc từ Nam Ấn Độ, từ đây nó lan rộng ra khắp thế giới thông qua các thương nhân Ấn Độ và Ả Rập. Quả hồ tiêu, còn được gọi là quả tiêu, thực chất là quả mọng thu được từ cây hồ tiêu.Hạt tiêu chứa một danh sách ấn tượng các hợp chất hóa học có nguồn gốc thực vật được biết là có đặc tính ngăn ngừa bệnh tật và tăng cường sức khỏe. Ớt đen đã được sử dụng từ nhiều thế kỷ với đặc tính chống viêm, tiêu diệt, chống đầy hơi.