rau muống

Rau muống là loại cây mọc bò có thể sống trên cạn hoặc dưới nước. Ở Việt Nam, rau muống có hai loại là trắng và tía, chúng mang những đặc tính riêng.

Trong rau muống có chứa protit, gluxit, xenlulozo cùng một số khoáng chất khác như canxi, photpho, sắt, các vitamin.

Ăn rau muống rất tốt cho hệ tim mạch, ngăn ngừa tiểu đường, bổ sung máu và tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, rau muống cũng rất hữu ích trong việc điều trị đau bụng kinh, đau răng…