Chim yến có bị hại khi thu hoạch tổ chim không?

Một thông lệ trong ngành là nông dân chỉ thu hoạch tổ sau khi chúng bị bầy yến bỏ rơi. Tuy nhiên, phương pháp thu hoạch có thể khác nhau tùy thuộc vào địa điểm thu hoạch.

Yến từ các trang trại được thu hoạch một cách có trách nhiệm sau khi chúng bị gia đình yến bỏ rơi khi yến con có thể bay. Chúng chỉ quay trở lại vào mùa giao phối tiếp theo, nơi sẽ xây tổ lại cho một đợt thu hoạch khác.

Tuy nhiên, đối với tổ được khai thác từ hang động, do hạn chế về thời vụ và các yếu tố rủi ro khác, người khai thác có thể chỉ cần nhổ bất cứ thứ gì có sẵn bất kể tổ bị bỏ đi hay không.