Thẻ: yến sào
Chim yến có bị hại khi thu hoạch tổ chim không?
Tôi Nên Ăn Yến Như Thế Nào?
Tôi Có Thể Chế Biến Yến Sào Như Thế Nào?Tôi Nên Ăn Yến Như Thế Nào?Bạn nên ăn súp hoặc các món ăn từ tổ yến khi bụng đói. Đây là một loại thuốc bổ dùng để nuôi dưỡng cơ thể chúng ta, vì vậy khi bụng đói sẽ hấp thụ tốt hơn tất cả các khoáng chất và chất dinh dưỡng.Hầu hết người Châu Á ăn tổ yến dưới dạng súp nóng, đun sôi hàng giờ với đường phèn hoặc súp ướp lạnh, Xem thêm [...]
Ngâm Yến Sào như thế nào và để được bao lâu?
Nên ngâm Yến bằng nước nóng hay nước lạnh?Việc ngâm Yến bằng nước nóng hay nước lạnh là đề tài tranh cãi của rất nhiều người. Bởi có những ý kiến cho rằng ngâm nước nóng sẽ giúp loại bỏ sạch các vi khuẩn, giúp mùi vị Yến thơm ngon hơn. Còn một số khác cho rằng Yến sào ngâm nước lạnh sẽ giữ được chất dinh dưỡng trọn vẹn nhất.Trên thực tế, trong Yến sào có rất nhiều dinh Xem thêm [...]
Nguồn gốc và giá trị món canh tổ yến truyền thống
Tổ yến được mệnh danh là bạch kim trong giới ẩm thực bởi độ đắt đỏ, quý hiếm. Từ xa xưa, chỉ vua quan quý tộc giàu có mới được tẩm bổ bằng tổ yến. Người xưa coi tổ yến là một vị thuốc quý có thể chữa bách bệnh, làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa, ngăn chặn tế bào ung thư, chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư, nâng cao ham muốn tình dục…Tổ yến được làm từ chính nước bọt của Xem thêm [...]
