Có một số tranh luận về việc liệu có cần thiết phải vo gạo trước khi nấu hay không?. Không. Nhưng liệu nó có làm cho cơm của bạn tơi xốp và tươi ngon đồng thời giảm nguy cơ hạt bị nhão không? Chắc chắn rồi. Hãy coi gạo như một loại tinh bột khác như mì ống, bún phở khô... Khi bạn nấu một nồi mì ống, chất lỏng nấu ăn sẽ chuyển sang màu đục do tất cả các tinh bột trên bề mặt do Xem thêm [...]