Mô tả

Cải cầu vồng (Swiss Chard) là loại rau xanh vừa đẹp mắt, vừa bổ dưỡng lại dễ trồng. Nó vừa có thể dùng để trang trí cho vườn nhà, vừa làm thực phẩm tốt cho sức khỏe con người.

Cải cầu vồng có lá màu xanh tươi sáng óng ả và thân với nhiều màu sắc rực rỡ đã gây chú ý mạnh mẽ đối với những ai một lần được nhìn thấy chúng. Ngoài tên gọi được đặt theo màu sắc, loại cải này còn được gọi là cải Thụy Sỹ. Kỹ thuật trồng rau cải cầu vồng không làm khó cho các bà nội trợ.

Cải cầu vồng có thể trồng như cây lâu năm vì một bụi của chúng có thể sống được một vài năm nếu chăm sóc tốt. Chúng ta có thể cắt cuống hoa đi để cây tiếp tục cho ra lá mới.